In der Schweiz vernichtet der Handel jährlich bis zu 250'000 Tonnen einwandfreie Lebensmittel. Dem gegenüber stehen 850'000 Menschen in unserem Lande, die am oder unter dem Existenzminimum leben. Die "versteckte Armut" bezieht sich vorwiegend auf grosse Familien, Arbeitende in Niedriglohnbranchen, Alleinerziehende, Ausgesteuerte oder randständige Menschen.
Noch einwandfreie, konsumierbare Lebensmittel werden bei Lebensmittel-Unternehmen eingesammelt und verteilt
Plattform Graubünden
Zusammen mit dem Roten Kreuz Graubünden und dem Kantonalen Amt für Industrie, Gewerbe und Arbeit Graubünden (KIGA) betreiben wir in Chur eine Plattform. Mit einem vor Ort stationierten Kühlfahrzeug und eigenen Lagerräumen setzen wird das
Tischlein deck dich-Konzept im Bündnerland um. Bereits in Betrieb sind die Abgabestellen in Chur, Davos, Ilanz und Thusis. Geplant sind weitere Abgabestellen in Schaan (FL), Samedan und im Sarganserland.
Ihre Ansprechpartner in Graubünden

Meral Raffl
Leiterin Tischlein deck dich-Plattform Graubünden
Telefon: 081 286 01 23
E-mail: meral.raffl@kiga.gr.ch

Ingo Ross
Stellvertretender Leiter Tischlein deck dich-Plattform Graubünden
Telefon: 081 286 01 21
E-mail: ingo.ross@kiga.gr.ch

Anita Hirt
Rotes Kreuz GR
Verantwortlich Freiwillige-MA Graubünden
Telefon: 081 258 45 97
E-mail: anita.hirt@srk-gr.ch