Die Veredelung der Produkte und die Direktvermarktung werden immer wichtiger. Alpkäse, Zieger, Alpbutter, Bienenhonig, Salsiz, Hauswürste, Mostbröckli und Speck sind Leckerbissen für Geniesser. In den grossen Obstgärten reifen die verschiedensten Früchte. Sasonal genossen sind sie unübertrefflich. In Malans gedeihen unsere Rebstöcke an bester Lage. Die Trauben werden auf dem Hof gekeltert und fachmännisch zu edlen Tropfen ausgebaut. In allen Betriebszweigen testen wir neue Sorten, neue Produktions- und Anbaumethoden. Viele Produkte sind im Hofladen oder im Weinkeller erhältlich. Übers ganze Jahr stehen die Stalltüren offen. Ein Besuch lohnt sich für Gross und Klein. Die Bewohner unseres Streichelzoos freuen sich besonders.