Nell'ambito dell'attività di controllo regolare dell'UNA vengono esaminate diverse falde freatiche. Si tratta da un lato di analizzare la concentrazione di nitrato nelle falde freatiche e dall'altro di farsi un'idea dello stato degli impianti di pompaggio delle acque freatiche. Ogni volta viene esaminato un vasto spettro di parametri per assicurarsi della qualità dell'acqua.

La concentrazione di nitrato nelle acque freatiche dipende di regola dai fertilizzanti utilizzati nella zona della falda freatica. Valori di nitrato elevati lasciano presagire da un lato un'eccessiva fertilizzazione, dall'altro una situazione geologica speciale che permette al nitrato di infiltrarsi nelle acque freatiche. L'UNA esamina ogni anno a turno acque freatiche di diverse zone del Cantone dei Grigioni in relazione alla concentrazione di nitrato.
Numero di campioni: 50-100 campioni all'anno