Am Dienstag, 27. Januar 2026 findet das erste Bündner Käseforum im Plantahof in Landquart statt. Fachwissen, Vielfalt und Vernetzung stehen im Zentrum.

Graubünden steht für Käsevielfalt mit Charakter und Käsesorten, die mit Leidenschaft, Handwerk und Innovationsgeist entstehen. Das erste Bündner Käseforum bringt hierzu Fachleute aus Gastronomie, Hotellerie, Detailhandel sowie Käseproduzent:innen zusammen, um genau diese Vielfalt sichtbar zu machen.

Freuen Sie sich auf neue Perspektiven, neue Kontakte und echte Geschmackserlebnisse.

Die Teilnehmenden erwartet ein kompaktes Programm vollem Wissen, Inspiration und direktem Austausch. Vom «Sommelier-Kurs» bis zum Marktplatz mit Degustationen wird ein spannendes Programm entstehen.

Ideal für alle, die Käse gezielt ins Menü, aufs Buffet oder ins Sortiment bringen wollen.

Organisatior

Verein graubündenVIVA

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Programmübersicht und Anmeldung