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Frutticoltore/trice AFC

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Settore di attività

Lavori presso il Plantahof a Landquart. Qui impari tutto sulla gestione di grandi coltivazioni di frutta e bacche, sulla preparazione del terreno e sulla cura degli alberi.

I tuoi punti forti sono:

  • piacere a lavorare all'aperto
  • costituzione fisica robusta
  • costanza e determinazione
  • buono spirito di osservazione dei processi naturali
  • comprensione di aspetti tecnici relativi a macchinari e apparecchi
  • abilità manuali
  • senso di responsabilità
       

Punti principali della formazione

Impari a conoscere l'importanza di un'ubicazione idonea, di come la scelta delle varietà di frutta e delle tecniche di produzione si rifletta sul raccolto. Prepari il terreno, procedi alla piantagione, poti e curi gli alberi. Crei buone condizioni di vita per gli organismi utili e combatti efficacemente ma in modo ecocompatibile i parassiti. Dopo la raccolta procedi alla cernita della frutta, la imballi o la prepari per lo stoccaggio. Per molti lavori (concimazione, cura del terreno e protezione delle piante) vengono impiegati dei macchinari. La potatura degli alberi e la cernita vengono effettuati a mano. Perciò è importante che rispetti le norme di sicurezza.

 

Formazione

Durata: 3 anni
Scuola:

1°/2° anno di apprendistato: 1 giorno alla settimana
3° anno di apprendistato: 2 giorni alla settimana (centro Strickhof, Lindau)
La formazione di base può essere seguita anche con la specializzazione agricoltura biologica.
In caso di prestazioni scolastiche ottime, parallelamente all'apprendistato è possibile frequentare la maturità professionale.
diversi corsi interaziendali

Certificato conseguito: attestato federale di capacità "frutticoltore/trice AFC"
 

Requisito

  • scuola dell'obbligo conclusa
  • esame per la guida di trattori (se possibile prima dell'inizio della formazione di base)  
  • con un certificato di formazione pratica (CFP) agricola o con un attestato federale di capacità AFC di un'altra professione o con un diploma di maturità di norma la formazione viene abbreviata a 2 anni

 

Possibilità di perfezionamento professionale dopo l'apprendistato

La formazione professionale di base è il primo importante passo verso un futuro professionale di successo. Una volta conclusa questa formazione hai a disposizione una vasta scelta di possibilità di perfezionamento professionale. Alcuni esempi:

  • corsi presso il centro Strickhof, presso scuole specializzate superiori nonché servizi specializzati cantonali e scuole agrarie
  • dopo aver concluso la formazione di base è possibile seguire una formazione di base abbreviata della durata di un anno in un'altra professione nel settore agricolo
  • responsabile di azienda frutticola o di azienda agricola con attestato professionale federale o un altro esame professionale nel settore agricolo; specialista del commercio al dettaglio con attestato professionale federale
  • frutticoltore/trice, maestro/a agricoltore/trice oppure un altro esame professionale superiore nel settore agricolo
  • agrotecnico/a dipl. SSS, commerciante agrario/a dipl. SSS
  • Bachelor of Science (SUP) in agronomia, Bachelor of Science (SUP) in ingegneria ambientale (ad es. approfondimento in agricoltura biologica e orticoltura)