La visione è la nostra bussola alla quale il Plantahof si orienta nella pianificazione e nell'attuazione delle fasi di sviluppo.
La visione racchiude la filosofia di base. Il Plantahof si propone come centro riconosciuto per la sua formazione mirata e orientata al futuro,
nonché come luogo d'incontro interessante e proficuo tra la popolazione agricola e non agricola.

Il Plantahof è un centro di competenza e una patria emotiva per le persone delle zone rurali

Da questa visione derivano le linee guida. Le linee guida si limitano a una frase significativa per ogni campo d'attività.
Queste frasi lasciano comunque spazio all'interpretazione e denotano una certa ambiguità, creando così una tensione che fa riflettere.

Esperienza di apprendimento Plantahof

 Imparare al Plantahof non significa solo intraprendere il cammino per diventare specialisti, ma anche lavorare sullo sviluppo della propria personalità.
Chi sceglie la formazione agraria opta per una formazione ampia e pratica.
Parallelamente alla formazione pratica nell'impresa di apprendistato, al Plantahof si svolge la formazione teorica ed orientata all'azione.
Questa formazione favorisce la comprensione dei contesti economici, ambientali, politici e culturali.
Occorre promuovere l'agilità mentale e la creatività, così come l'autonomia e lo spirito di squadra.
La solidarietà tra le famiglie contadine e la cooperazione con il resto della popolazione di una valle sono chiari obiettivi formativi.
La formazione di base di due anni porta al Certificato federale di formazione pratica (CFP), mentre la formazione professionale di tre anni porta all'Attestato federale di capacità (AFC). Dopo la formazione di base, il Plantahof offre diverse possibilità di formazione continua. Coloro che desiderano prepararsi alla gestione della propria azienda agricola frequentano la scuola di gestione aziendale. Chi invece vede il proprio futuro nei settori a monte e a valle dell'agricoltura, può gettare le basi per il successo professionale con la scuola specializzata superiore di agrotecnica.
Il corso aperto per agricoltrici consente alle interessate di acquisire un'ampia esperienza nel settore dell'agricoltura domestica e di completare la formazione con l'esame professionale e l'esame tecnico superiore.

Migliorare la vita grazie all’istruzione

Oltre alla preparazione per l'esame professionale e di maestro, il Plantahof offre ogni anno circa 70 corsi

di formazione continua di uno o più giorni come p.es. di agricoltura alpina o allevamento delle capre.
I corsi di formazione trasmettono informazioni attuali e conoscenze aggiornate. Lo scambio di idee
con colleghi professionali e lo stimolante ampliamento degli orizzonti rafforzano il senso di appartenenza e l'autostima.
L'esperienza di percepire consapevolmente il presente in modo positivo e di poter godere della vita riempie ciascuno di nuova energia vitale.

Da noi il progresso è una tradizione

La consulenza agricola Plantahof rafforza la situazione economica e sociale delle famiglie contadine.
Grazie al radicamento tradizionale nelle regioni e alla squadra del Plantahof offriamo una consulenza
completa in tutti i settori dell'agricoltura e dell'economia domestica agricola.
Oltre ad occuparsi di questioni di gestione e di produzione, gli esperti del Plantahof si dedicano
a progetti innovativi per promuovere lo sviluppo economico delle regioni e dell'agricoltura.

Vetrina della nostra professione

Il servizio di formazione, sperimentazione e dimostrazione è diversificato, tiene conto di tutti i tipi di produzione
e risponde alle esigenze di formazione e consulenza mirando a massimizzare i benefici per le pratiche agricole.
L'allevamento bovino di razza Bruna fa parte della tradizione e funge da vetrina per l'allevamento di bestiame da latte svizzero.
Vengono prese in considerazione diverse strategie e direzioni di produzione e le conoscenze con
le mandrie da pascolo e da produzione forniscono informazioni interessanti per l'insegnamento e la consulenza degli agricoltori.
Le innovazioni nell'allevamento di bestiame minuto suscitano la curiosità di molti allevatori.
La buona qualità del foraggio e dell'agricoltura costituisce la base per prestazioni efficienti.
Al Plantahof ci sono mucche da latte, vacche nutrici Limousine, capre striate, pecore Lacaune,
pecore bianche alpine, pollame e api. Anche l'apicoltura segue le direttive dell'agricoltura biologica.
I siti operativi "Plantahof Ganda" e "Plantahof Waldhaus" sono aziende biologiche. Nella tenuta "Plantahof Parpan"
ci sono in primo piano l'economia alpina e il caseificio cooperativo "Alpkäserei Parpan".
Le porte delle stalle sono aperte tutto l'anno. Una visita vale la pena per grandi e piccini.
La frutticoltura, la coltivazione di frutti di bosco e la viticoltura completano la nostra vasta
gamma di attività e arricchiscono l'offerta dei due negozi di fattoria a Landquart e Coira.

Dal corno dell'abbondanza della natura

La finitura dei prodotti e la commercializzazione diretta stanno diventando sempre più importanti. Formaggi di montagna,
caprini, burro d'alpe, yogurt, formaggio fresco di capra, latte di pecora, miele d'api, salsiccia, salsicce fatte in casa,
mostbröckli e pancetta, uova, bacche, noci e frutta, verdure e patate, vino e liquori sono prelibatezze per i buongustai.
Tutti i prodotti sono disponibili nei negozi agricoli di Landquart e Coira o nelle cantine vinicole.