Manaschis d'alpegiada servan a l'alpegiada da bes-chas da nüz, chi maglian fain ed erba durant la stagiun d'alp. Questa cultivaziun stagiunala è la differenza principala, cumpareglià cun ils manaschis da l'entir onn.

Il territori d'alpegiada cumpiglia la surfatscha che vegn tradiziunalmain utilisada per l'economia d'alp. En las disposiziuns da l'Ordinaziun davart il cataster da producziun agricula e la determinaziun da zonas (SR 912.1) vegn il territori d'alpegiada differenzià da la surfatscha utilisada da l'agricultura.

Las pastgiras d'alpegiada e da diever communabel ston vegnir cultivadas adequatamain ed ecologicamain. Confurm a questa finamira èn fixadas las pretensiuns da cultivaziun.