A fine 2021 nel Cantone dei Grigioni vivevano 38'856 persone straniere. La quota delle persone straniere tra la popolazione residente permanente ammonta quindi al 19,3 percento (Svizzera: 25,7 percento). Le differenze regionali nella composizione della popolazione residente straniera sono molto marcate. La popolazione residente portoghese rappresenta di gran lunga il gruppo più numeroso, seguono persone di cittadinanza tedesca e italiana.

Oltre all'Ufficio federale di statistica, anche la Segreteria di Stato della migrazione (SEM) pubblica in parte dati cantonali nei settori statistica degli stranieri e sull'asilo.