A seguito della situazione geografica, quasi tutte le scuole medie superiori del Cantone gestiscono un servizio di internato. Oltre ai giovani provenienti dai Grigioni, gli internati ospitano anche allieve e allievi da altri Cantoni svizzeri e dall'estero. I giovani provenienti dagli altri Cantoni e dall'estero frequentano le scuole medie superiori grigionesi siccome dispongono di particolare talento sportivo, oppure le scuole medie superiori private possono mettere a disposizione offerte di formazione individuali.

L'attività di vigilanza avviene grazie alle direttive e alle raccomandazioni di qualità. Le direttive di qualità mirano a orientare la fornitura delle prestazioni verso la protezione della personalità e dell'integrità. Le raccomandazioni di qualità mirano a orientare la fornitura delle prestazioni verso la trasparenza e la comprensibilità nonché verso l'integrazione sociale e la prestazione scolastica delle allieve e degli allievi.